jeudi 24 novembre 2011

Too much!

  Il y a quelque chose de too much dans cette commande qui n'a pu que me séduire Un grand serviteur crème rempli de gâteaux, ne peut être que spectaculaire, j'étais impatiente de voir le résultat final! Et après des jours de travail...                                                                ... [Lire la suite]

dimanche 20 novembre 2011

GIGI, l'amoroso ?

  Un lounge bar à Bruxelles, un logo, un gâteau énorme, des heures de travail minutieux..  La difficulté: obtenir un objet épuré, graphique, moderne...                                                                      La simplicité est difficile car elle ne supporte... [Lire la suite]
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vendredi 11 novembre 2011

Grain de sel...

  Après cette débauche de sucre et de douceur, une pointe de sel me semble la bienvenue! Un joli défi : Réaliser de fausses bouchées à la reine ! Et garnies s'il vous plaît! J'avoue que je me suis creusée la tête, mais je suis assez fière du résultat!                                                      Ce défilé se termine, commencent d'autres aventures !    Merci à... [Lire la suite]
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mercredi 2 novembre 2011

Anniversaire imaginaire...

  Pour le goûter d'Anniversaire d'une Gourmande, Il faut une gâteau...                                                      Quelques tartelettes aux fruits...                                                                ... [Lire la suite]
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jeudi 27 octobre 2011

Framboises

  Le défilé reprend...   120 framboises...Et quelques éclats de pistaches                                                                                                                             ... [Lire la suite]
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lundi 24 octobre 2011

Moment de fierté!

  Interruption momentanée de mon défilé pâtissier... Une nouvelle qui me met en joie: Aujourd'hui, Kalifragili est le "blog à la une" de Canalblog Merci à celles qui m'ont prévenue! Merci à toutes celles qui visitent mon blog!  
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vendredi 21 octobre 2011

Fruits rouges ou fruits secs ?

Une petite pause, et on repart... Voilà la suite...   ENTREMET AUX FRUITS ROUGES                                                                 ENTREMET AMANDES NOISETTES PISTACHES CHOCOLAT AU LAIT Oui, tout ça!                                    ... [Lire la suite]
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mercredi 19 octobre 2011

Vous reprendrez bien un peu de gâteau ?

  Continuons la visite! CHOCOLAT PISTACHE Chocolat, framboises, amandes, pistaches concassées... ou presque !                                                                            ... [Lire la suite]
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mardi 18 octobre 2011

L'eau à la bouche ...

  Étudier le comportement d'une personne devant un de mes faux gâteaux est une belle expérience! Ici pas de nourriture, pas de calorie, car il ne s'agit pas de manger, il n'y a que la GOURMANDISE ... Que vois je? L'oeil qui brille, un sourire gourmand qui se dessine, joyeux et léger, délicieusement coupable et complice, quelque chose de l'enfance, un souvenir sucré, un pêché mignon ... Objet régressif et un peu transgressif aussi! Le projet ne tenait pas compte de cet effet, l'idée était de rendre des produits, ici des... [Lire la suite]
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lundi 19 septembre 2011

Message personnel ...pour les Gourmandes !

  Pas de photos aujourd'hui! Kalifragili fait des expériences! Elle tatouille, bidouille, mélange, pour des futurs projets... Hum, les résultat sont intéressants mais franchement pas esthétiques...Alors il faudra attendre! Je reçois beaucoup de messages, très gentils d'ailleurs sur mes faux gâteaux, quelques fois, je n'arrive pas à répondre parce que l'adresse n'est pas exacte, et cela m'ennuie bien sur beaucoup Il semble nécessaire de publier un bulletin d'information: Oui, c'est bien moi qui réalise ces faux gâteaux avec... [Lire la suite]
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