faux gâteaux

    Du Bonheur pour                                                    et merci...                        ©Kalifragili (tous droits réservés)   

  Merci à ...                                       ©Kalifragili (tous droits réservés)           

  Les gâteaux en pâte à sucre anglo-saxons sont fascinants, leur aspect lisse, mat et leurs couleurs tendres ne pouvaient que me plaire... Leur petit air factice a séduit la faussaire gourmande que je suis... Alors, voici un faux gâteau qui ressemble à un vrai qui ressemble à un faux, vous me suivez ? Un  soupçon Ladurée aussi...                                         ... [Lire la suite]

  Il y a quelque chose de too much dans cette commande qui n'a pu que me séduire Un grand serviteur crème rempli de gâteaux, ne peut être que spectaculaire, j'étais impatiente de voir le résultat final! Et après des jours de travail...                                                                ... [Lire la suite]

  Après cette débauche de sucre et de douceur, une pointe de sel me semble la bienvenue! Un joli défi : Réaliser de fausses bouchées à la reine ! Et garnies s'il vous plaît! J'avoue que je me suis creusée la tête, mais je suis assez fière du résultat!                                                      Ce défilé se termine, commencent d'autres aventures !    Merci à... [Lire la suite]

  Pour le goûter d'Anniversaire d'une Gourmande, Il faut une gâteau...                                                      Quelques tartelettes aux fruits...                                                                ... [Lire la suite]

  Le défilé reprend...   120 framboises...Et quelques éclats de pistaches                                                                                                                             ... [Lire la suite]

Une petite pause, et on repart... Voilà la suite...   ENTREMET AUX FRUITS ROUGES                                                                 ENTREMET AMANDES NOISETTES PISTACHES CHOCOLAT AU LAIT Oui, tout ça!                                    ... [Lire la suite]

  Continuons la visite! CHOCOLAT PISTACHE Chocolat, framboises, amandes, pistaches concassées... ou presque !                                                                            ... [Lire la suite]

  Étudier le comportement d'une personne devant un de mes faux gâteaux est une belle expérience! Ici pas de nourriture, pas de calorie, car il ne s'agit pas de manger, il n'y a que la GOURMANDISE ... Que vois je? L'oeil qui brille, un sourire gourmand qui se dessine, joyeux et léger, délicieusement coupable et complice, quelque chose de l'enfance, un souvenir sucré, un pêché mignon ... Objet régressif et un peu transgressif aussi! Le projet ne tenait pas compte de cet effet, l'idée était de rendre des produits, ici des... [Lire la suite]