Un peu de Sicile peut-être ?
Quelque chose du Sud...
Evoquer...
Créer une illusion...
Et puis non, finalement ...
Inventer une autre réalité...
Jouer...
Un peu de poésie. rieuse...
Une pensée pour Magritte...
Réalité alternative !
Je travaille les fruits et les légumes,
quand j'aurais la main,
Promis, je m'attaque au Monde !!!!
Vous pouvez... [Lire la suite]
Malbouffe ou créatif?
Régressif ou gustatif?
Le hamburger est avant tout pour moi
Un sujet d'étude et d'observation !
Alors, crédible mon hamburger ?
Ah oui, j'oubliais, il est factice comme toujours !!
Parole de faussaire !
Et zéro calorie !!!
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Je continue ma route de faussaire...
Je tente de capter la matière,
Ce mélange de textures, de couleurs, de lumière...
Je ne cherche pas que le factice, je cherche le trompe l'oeil
Ou plutôt, je trompe le cerveau:
Que croit il voir?
Ressent-il la faim?
Ressent-il du dégout, pourquoi-pas ?
Le pouvoir fort de l'évocation
de l'illusion !
Magret de canard à l'orange
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M'aventurer un peu plus avant dans le monde difficile de la cuisine...
Me lancer un nouveau défi...
Après le sucre, le sel...
Et tenter de capter les textures, les couleurs,
Pour créer l'illusion...
Je commence par une mise en bouche...
Il manque juste un verre de vin, non ?
Petites tartines factices,
Saumon fumé, sardine, jambon cru
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