samedi 13 juin 2015

P'tit-beurre !

      Faux petits-beurre pour Zoé...                      Merci  à Odile ...         ©Kalifragili (tous droits réservés)             
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vendredi 12 juin 2015

Encore un peu de rhum !

    Quelques photos promises de l'évènement "We are 250" du rhum Saint James au Faust !                   Merci à Mathilde de l'Agence Communlien ( Paris)        ©Kalifragili (tous droits réservés)          
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mardi 2 juin 2015

Marie Antoinette

       Suite des desserts dans l'esprit XVIIIe ...                                      Faux gâteaux, mousse enduite...             ©Kalifragili (tous droits réservés)        
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lundi 1 juin 2015

       Une petite vidéo de la soirée évènement "We are 250" Du rhum Saint James, Au Faust, Paris le 27 mai dernier ...         ©Kalifragili (tous droits réservés)      
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jeudi 28 mai 2015

RHUM !

    Et voilà ! Un baba au rhum géant, Pour les 250 ans de la marque de rhum Saint James ! Sous toutes les coutures !                     Juste 20 fois plus gros que l'original ! 85 cm de diamètre !     J'espère très bientôt  vous montrer  des photos, en situation, lors de la soirée au Faust ( Paris) hier !          ©Kalifragili (tous droits réservés)  ... [Lire la suite]
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vendredi 22 mai 2015

Work in progress, suite...

      Je passe les phases d'enduit de lissage, de texture... Commence la peinture !      Phase 9             Phase 10 Le biscuit       Phase 11 Le logo       A suivre le bouquet final !          ©Kalifragili (tous droits réservés)    
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mercredi 20 mai 2015

Work un progress

    Partager une aventure ...   Phase 1   Phase 2     Phase 3   Phase 4   Phase 5   Phase 6         A suivre...       ©Kalifragili (tous droits réservés)      
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samedi 2 mai 2015

XVIIIe siècle...

      Le saviez-vous ? Le XVIIIe siècle n'est pas que le siècle des lumières, C'est aussi le siècle où l'on inventa la Pâtisserie ! Quelques photos d'un beau projet dont je vous parlerai bientôt... L'idée ? Réaliser un buffet de desserts dans l'esprit XVIIIe et  aussi Ladurée, Inspiré de celui de Sofia Coppola dans son film Marie Antoinette... Pourquoi?  A suivre !                                 ... [Lire la suite]
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mercredi 8 avril 2015

Acidulé...

      Gâteau en carton aux couleurs tendres ...                                 Gâteau entièrement peint à la main, Diamètre:  35 cm Hauteur totale: 48 cm      ©Kalifragili (tous droits réservés)    
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mardi 7 avril 2015

Le temps des cerises ...

      Je ne m'en lasse pas... Et visiblement, vous non plus ! Le temps des cerises approchent... La gourmandise aussi !                                                      Charlotte aux cerises factice, diamètre 18 cm       ©Kalifragili (tous droits réservés)              
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