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KALIFRAGILI
gourmandise
1 octobre 2020

L'eau à la bouche?

L'eau à la bouche?
M'aventurer un peu plus avant dans le monde difficile de la cuisine... Me lancer un nouveau défi... Après le sucre, le sel... Et tenter de capter les textures, les couleurs, Pour créer l'illusion... Je commence par une mise en bouche... Il manque juste...
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10 septembre 2020

Rouge cerise...

Rouge cerise...
Je renoue avec un grand classique Kalifragili: La charlotte aux cerises ! Charlotte 20 cm Merci à Corinne ©Kalifragili (tous droits réservés)
5 juillet 2020

Flamant...

Flamant...
Les cake designers sont pleines de fantaisie ! Le flamant toujours tendance ! Sans que je comprenne pourquoi . Vous savez, vous ? Merci à Julie, des Délices de Julie pour sa confiance et ses jolis défis. ©Kalifragili (tous droits réservés)
16 mai 2020

Les délices de Julie !

Les délices de Julie !
Les délices de Julie , c'est une pâtisserie nouvelle génération à Strasbourg, qui propose des délices beaux et gourmands ! J'avais déjà créé pour elle un gâteau factice voici le lien ! Nous avions un beau projet de wedding cake, tout en drapés et fleurs...
8 février 2020

BURTON FOR EVER

BURTON FOR EVER
Petit retour en arrière.... Un arbre de Noël sur le thème de Charlie et la chocolaterie... Un tablette de chocolat Wonka et un ticket gagnant géants, ( pas de photos hélas pour le ticket !) des centres de tables, des sucres d'orges XXL Et une multitude...
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30 janvier 2020

Délicatesse...

Délicatesse...
Prendre tout son temps pour créer Des décors précieux, j'adore ! Un peu too much ? Mais c'est ce qui fait le charme ! Très princesse ! Merci à Clémentine, de Costumes et Châteaux, Versailles ©Kalifragili (tous droits réservés)
29 septembre 2019

De retour...

De retour...
Tant de choses se sont passées, Tant de créations ont vu le jour, Tant de travail et tant de repos bien agréable aussi, Et vivre, et faire, c'est mieux que d'en parler ! Mais tout de même, me voilà de retour ! Je commence avec une douceur tendre, Très...
6 février 2019

Marie-Antoinette...

Marie-Antoinette...
Un gâteau XVIIIème, au kitsch assumé ! Too much ? Mais oui, tout à fait ! Gâteau , diamètre 20,5 cm, hauteur 10,5 cm Or, perles, rubans, roses, médaillon bombé... Il vous plait ? Il est à vendre ! Reproduction d'une peinture de Meytens,1768 Shoönbrunn,...
20 octobre 2018

Un peu de douceur sucrée...

Un peu de douceur sucrée...
Je renoue avec les grands classiques Kalifragili ! Des gâteaux reproduits d'après photos pour décorer un joli salon de thé en Belgique... Cela change des bébêtes des étangs !!!! ©Kalifragili (tous droits réservés)
5 mai 2018

Shabby...

Shabby...
Créer des gâteaux pour un shooting photos très shabby ! Dentelle, médaillon, perles nacrées, fleurs délicates, et poudre d'or pour des cupcakes précieux Tout est dans le détail ! Merci à Sabrina, En attendant quelques unes de ses photos ... A suivre donc...
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