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      J'ai totalement oublié de partager la fin de mon aventure "Pâté Croûte" ! Il m'a résisté le bougre, mais le voilà terminé, croustillant et moelleux à la fois, comme il se doit !                                                Photos Eric Wechsler       Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI   Et aussi sur... [Lire la suite]

      Rappelez vous mon gâteau "historique" pour une pièce de théatre, librement inspiré de Carême, Le voici en situation , lors des répétitions     Compagnie du Bélier "Le Sacre" de Barbara Lecompte Mise en scène, Gérard Linsolas, Distribution: Emmanuel Lortet, Pierre Lefranc ( la photo), Gérard Linsolas      Et comme promis, le pitch ! "Décembre 1808, quatre ans après le sacre de Napoléon, Dominique Vivant-Denon occupe le poste clef de directeur des Musées et... [Lire la suite]

        Un très joli projet inventé à 4 mains ou à deux têtes comme vous voulez ! Avec Axelle Lamarque, pour fêter les 20 ans de son entreprise: L'Envers du décor à Senlis Des couleurs chaudes et chaleureuses, de l'or pour la fête et le luxe, des mots et des symboles bien choisis pour évoquer la convivialité, l'humain, le partage, la confiance. J'ai beaucoup aimé réaliser ce gâteau cohérent, élégant et joyeux                      ... [Lire la suite]

      Et la couleur vint ! La couleur, les couleurs, merveilleuses alliées de l'illusion ! Elles trompent l'oeil mais sont difficiles à dompter !   Entre la lumière et l'ombre, le creux et le relief, Le cuit, le peu cuit, le cru, La brillance et le mat, La transparence et l'opaque,  Le  diffu et le dense, le grumeleux, le lisse....   Ces différents aspects qui doivent se méler à l'imaginaire de celui qui regarde, pour que celui-ci reconnaisse et identifie ! Sacré défi !   ... [Lire la suite]

    Faire, Voilà le mystère ! Il y avait des matériaux épars et informes Et puis une image... Il n' y avait rien, Et puis il y a quelque chose. La magie de la création, au sens le plus simple... Qui toujours me fascisne et me pousse en avant...       Le projet prend forme ! Il va falloir paufiner !                                         Photos Eric Wechsler  ... [Lire la suite]

      Création d'un gâteau  pour le décor d'une pièce de théatre, J'adore ! Nous sommes en 1808 ! Librement inspiré des fabuleux gâteaux de Carême...     Compagnie du Bélier (Gironde) Gérard Linsolas Je vous en dirai bientôt plus sur la pièce                         Prise de vue dans l'atelier Al Loco ! Son cadre un peu théatral et ancien va bien à ce gâteau. Ici l'espace gravure !     ... [Lire la suite]

        Nouveau projet, nouveau défi ! Le suivre pas à pas ! Cela ne ressemble à rien ? Oui, c'est toujours comme cela ! C'est la magie de la création : Un rien se transforme en quelque chose  ! Je crois que c'est cela même qui me facisne et me pousse en avant ! Si je réussis ...             Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI   Et aussi sur Instagram Instagram KALIFRAGILI             ... [Lire la suite]

         Mes gâteaux shabby chic kitch ! Presque une marque de fabrique ! Je ne m'en lasse pas                                            Merci Clémentine de Costumes et Châteaux  pour notre collaboration passée et à venir     Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI   Et aussi sur Instagram Instagram KALIFRAGILI   ... [Lire la suite]

      Une nouvelle aventure ! Mes mains frétillent d'impatience ! Devinez ce qui se prépare !            ©Kalifragili (tous droits réservés)         

      Autre gâteau, autre taille, autre genre... Couleurs tendres pour les 50 ans du Centre Socio Culturel  du Pays de Thann , Alsace                      Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI   Et aussi sur Instagram Instagram KALIFRAGILI                  ©Kalifragili (tous droits réservés)                ... [Lire la suite]