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KALIFRAGILI

16 avril 2023

Citron peut-être...

Citron peut-être...
Un peu de Sicile peut-être ? Quelque chose du Sud... Evoquer... Créer une illusion... Et puis non, finalement ... Inventer une autre réalité... Jouer... Un peu de poésie. rieuse... Une pensée pour Magritte... Réalité alternative ! Je travaille les fruits...
16 avril 2023

Omar, mon Homard !

Omar, mon Homard !
Lors de mon précédant projet, je n'avais pu, faute de temps, aller au bout de mon plateau de fruits de mer ! Je me suis remise à la tâche, et elle était rude ! Pas si facile de dompter un homard ! C'est une magnifique et complexe mécanique ! Mon homard,...
16 avril 2023

Le banquet final !

Le banquet final !
J'avais toujours rêvé de faire un banquet, Une table entière ! Quelque chose qui a un lien avec mon histoire familiale, C'est chose faite ! Et je remercie Axelle Lamarque, de L'Envers du décor, à Senlis, de m'avoir offert cette opportunité ! C'était une...
15 mars 2023

Festin 4

Festin 4
Le Sucre ! Le plaisir par excellence ! Dans toute illusion, celui qui regarde est acteur . Son imaginaire complète ce qui manque, et il voit ce qu'il a envie de voir. L'oeil de celui qui regarde est complice, C'est un allié précieux ! Il est nourri de...
4 février 2023

Festin 3

Festin 3
Plateau de fromages ! Et pour vous, ce sera quoi? Une belle tranche de brie? De la bûche de chèvre, peut-être? Un peu de Pont-l'évèque? Une lichette de roquefort ? QUOI ??? Un peu de tout ! OH !!! Fromages, fruits, pains factices, gourmandise authentique...
1 février 2023

Festin 2

Festin 2
Un festin digne de ce nom ne saurait se passer de fruits de mer ! Voilà un sacré défi pour une faussaire ! Je me suis régalée, et j'avoue être assez fière du résultat ! Huîtres creuses et plates, citron, algues Vous pouvez me retrouver sur ma page FB...
28 janvier 2023

Festin 1

Festin 1
Voilà un beau projet ! Réaliser entièrement un repas de Noël ! Créer differents plats et les mettre en scène dans une vitrine. Un énorme travail de recherche ! Relever des défis ! Beaucoup de photos donc à partager !!! Je vous presente ici ma poularde...
27 janvier 2023

Le " work" enfin terminé !!!

Le " work" enfin terminé !!!
J'ai totalement oublié de partager la fin de mon aventure "Pâté Croûte" ! Il m'a résisté le bougre, mais le voilà terminé, croustillant et moelleux à la fois, comme il se doit ! Photos Eric Wechsler Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI...
26 janvier 2023

Minute culturelle

Minute culturelle
Rappelez vous mon gâteau "historique" pour une pièce de théatre, librement inspiré de Carême, Le voici en situation , lors des répétitions Compagnie du Bélier "Le Sacre" de Barbara Lecompte Mise en scène, Gérard Linsolas, Distribution: Emmanuel Lortet,...
26 janvier 2023

Le sens de la fête

Le sens de la fête
Un très joli projet inventé à 4 mains ou à deux têtes comme vous voulez ! Avec Axelle Lamarque, pour fêter les 20 ans de son entreprise: L'Envers du décor à Senlis Des couleurs chaudes et chaleureuses, de l'or pour la fête et le luxe, des mots et des...
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