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KALIFRAGILI
gourmandise
1 mars 2024

CROQUE CROQUE CROQUE !

CROQUE CROQUE CROQUE !
Je continue ma version factice du snacking ! L'incontournable Croque-monsieur ! Une pile de croque-monsieur, s'il vous plait ! Tout y est: Le pain de mie bien doré, la béchamel, le gruyère fondant, le jambon blanc https://www.facebook.com/reel/7595662827118884...
15 mars 2023

Festin 4

Festin 4
Le Sucre ! Le plaisir par excellence ! Dans toute illusion, celui qui regarde est acteur . Son imaginaire complète ce qui manque, et il voit ce qu'il a envie de voir. L'oeil de celui qui regarde est complice, C'est un allié précieux ! Il est nourri de...
27 janvier 2023

Le " work" enfin terminé !!!

Le " work" enfin terminé !!!
J'ai totalement oublié de partager la fin de mon aventure "Pâté Croûte" ! Il m'a résisté le bougre, mais le voilà terminé, croustillant et moelleux à la fois, comme il se doit ! Photos Eric Wechsler Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI...
26 janvier 2023

Minute culturelle

Minute culturelle
Rappelez vous mon gâteau "historique" pour une pièce de théatre, librement inspiré de Carême, Le voici en situation , lors des répétitions Compagnie du Bélier "Le Sacre" de Barbara Lecompte Mise en scène, Gérard Linsolas, Distribution: Emmanuel Lortet,...
16 octobre 2022

Gâteaux fétiches !

Gâteaux fétiches !
Mes gâteaux shabby chic kitch ! Presque une marque de fabrique ! Je ne m'en lasse pas Merci Clémentine de Costumes et Châteaux pour notre collaboration passée et à venir Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI Et aussi sur Instagram Instagram...
16 mars 2022

Printemps, gourmandise et couleurs fraîches !

Printemps, gourmandise et couleurs fraîches !
A Strasbourg, Julie crée des gâteaux magiques, plein de fantaisie et de couleurs ! Les délices de Julie c'est là Mais les gâteaux, c'est périssable surtout dans nos bouches gourmandes ! Alors, pour sa vitrine de Printemps, Julie me demande de lui créer...
20 octobre 2021

Hamburger...

Hamburger...
Malbouffe ou créatif? Régressif ou gustatif? Le hamburger est avant tout pour moi Un sujet d'étude et d'observation ! Alors, crédible mon hamburger ? Ah oui, j'oubliais, il est factice comme toujours !! Parole de faussaire ! Et zéro calorie !!! Retrouvez-moi...
22 juillet 2021

Fou, fou,fou !!!

Fou, fou,fou !!!
Une aventure comme je les aime ! Un projet validé en quelques heures, Une semaine de délai, Une demande de dingue, valorisée et valorisante !!! J'adore ! Le plaisir de retrouver l'agilité des mains, La rêverie ultra concentrée du travail, L'oubli de tout,...
25 juin 2021

Trompe l'oeil et la bouche...

Trompe l'oeil et la bouche...
Je continue ma route de faussaire... Je tente de capter la matière, Ce mélange de textures, de couleurs, de lumière... Je ne cherche pas que le factice, je cherche le trompe l'oeil Ou plutôt, je trompe le cerveau: Que croit il voir? Ressent-il la faim?...
11 juin 2021

Sandwichs à l'italienne...

Sandwichs à l'italienne...
Pain à l'huile d'olive, tomates, roquette, jambon cru Pain à l'huile d'olive, tomates, roquette, poulet grillé, olives noires Factices... ©Kalifragili (tous droits réservés)
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