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KALIFRAGILI
aliment factice
1 février 2024

STREET FOOD

STREET FOOD
Casse croute, petite faim, pause dèj, snacking, En un mot: STREET FOOD Hamburger, sandwich, bruschetta... Beaucoup ! Je commence par mettre en couleur la matière. Comme elle va foncer en séchant, il faut extrapoler. Créer le pain de sandwichs et mettre...
10 janvier 2024

Sampuru

Sampuru
Sampuru 食品サンプル, shokuhin-sanpuru, «exemple de nourriture», de l'anglais sample Voilà des années que je commets des «sampuru » occidentaux ! Je tente l’originel: Asiatique et pour une vitrine de restaurant ! Cuisine fusion asiatique… Merci à Eater Strabourg...
18 juin 2023

Fruits d'été !

Fruits d'été !
Je continue mes fruits et légumes fantaisie Inventer une autre réalité ! C'est tout le pouvoir de créer ! Et s'amuser ! Réunir en un seul fruit, oui, la tomate est un fruit, Tout l'été ! Une tomate pêche, une pêche tomate ??? FB KALIFRAGILI Et aussi sur...
5 mai 2023

Ceci n'est pas une poire...

Ceci n'est pas une poire...
Vous voyez bien que ce n'est pas une poire !!! Vous pouvez me retrouver sur ma page FB FB KALIFRAGILI Et aussi sur Instagram Instagram KALIFRAGILI ©Kalifragili (tous droits réservés)
4 mai 2023

Artichaut...

Artichaut...
Nouveau sujet, Nouvelle recherche... Le chemin m'emmène ailleurs... Capter le réel et tenter de créer l'illusion est un vaste terrain de jeux ! La nature est belle, je m'attaque aux légumes ! Artichaut de provence ... Fond d'argile sablée, Vous pouvez...
16 avril 2023

Omar, mon Homard !

Omar, mon Homard !
Lors de mon précédant projet, je n'avais pu, faute de temps, aller au bout de mon plateau de fruits de mer ! Je me suis remise à la tâche, et elle était rude ! Pas si facile de dompter un homard ! C'est une magnifique et complexe mécanique ! Mon homard,...
16 avril 2023

Le banquet final !

Le banquet final !
J'avais toujours rêvé de faire un banquet, Une table entière ! Quelque chose qui a un lien avec mon histoire familiale, C'est chose faite ! Et je remercie Axelle Lamarque, de L'Envers du décor, à Senlis, de m'avoir offert cette opportunité ! C'était une...
5 novembre 2022

Work in progress 4 et bientôt fin !

Work in progress 4 et bientôt fin !
Et la couleur vint ! La couleur, les couleurs, merveilleuses alliées de l'illusion ! Elles trompent l'oeil mais sont difficiles à dompter ! Entre la lumière et l'ombre, le creux et le relief, Le cuit, le peu cuit, le cru, La brillance et le mat, La transparence...
21 novembre 2021

Arc en ciel et cinéma !

Arc en ciel et cinéma !
Créer deux gâteaux factices "Arc en ciel" jumeaux, Pour le tournage d'une scène d'un long métrage... Un pour le plateau, un autre pour le studio... Essayer de deviner ce qu'ils imaginent... On tatone ensemble... En bien peu de temps... Pour quelques minutes...
20 octobre 2021

Hamburger...

Hamburger...
Malbouffe ou créatif? Régressif ou gustatif? Le hamburger est avant tout pour moi Un sujet d'étude et d'observation ! Alors, crédible mon hamburger ? Ah oui, j'oubliais, il est factice comme toujours !! Parole de faussaire ! Et zéro calorie !!! Retrouvez-moi...
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