food sample - KALIFRAGILI

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food sample

20 décembre 2024

4 assiettes 100% lyonnaises : saucisson pommes à l'huile

4 assiettes 100% lyonnaises : saucisson pommes à l'huile

Le saucisson pommes à l'huile est un grand classique des bouchons lyonnais. Un saucisson pistaché cuit accompagné de pommes de terre, un plat très simple mais goûtu et roboratif ! La Mère Brazier proposait des mets plus subtils mais nous restons dans...

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Tags: fakefoodart, food sample, aliment factice, factice alimentaire, fausse nourriture, creation lyonnaise, gastronomie, gastronomie lyonnaise, bouchon lyonnais, Mère lyonnaise, Mère Brazier, saucisson pommes à l'huile, plasticienne

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19 décembre 2024

4 assiettes 100% lyonnaises : Pâté croûte

4 assiettes 100% lyonnaises : Pâté croûte

Pâté en croûte au foie gras et pistaches, salade de pissenlit et petits cornichons factice bien sûr ! ©Kalifragili (tous droits réservés)

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Tags: aliment factice, factice alimentaire, food sample, Spécialité lyonnaise, gastronomie, gastronomie lyonnaise, bouchon lyonnais, pâté croute, Lyon, onlylyon, creation lyonnaise

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16 décembre 2024

4 assiettes 100% lyonnaises : Fond d'artichaut au foie gras

4 assiettes 100% lyonnaises : Fond d'artichaut au foie gras

Pour entourer le plat signature de la Mère Brazier, la poularde demi deuil, et évoquer une table de son restaurant, j'ai créé 4 assiettes, présentant des spécialités de cette fameuse Mère… Le fond d'artichaut au foie gras, un de ses plats emblématique...

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Tags: aliment factice, factice alimentaire, fausse nourriture, food sample, Spécialité lyonnaise, gastronomie, gastronomie lyonnaise, Lyon, Mère Brazier, Mère lyonnaise, bouchon lyonnais, fond d'artichaut au foie gras, creation lyonnaise, only lyon

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12 décembre 2024

Hommage à Lyon, ma ville, poularde demi deuil

Hommage à Lyon, ma ville, poularde demi deuil

Dans le cadre d'une collaboration avec Maison Perchy (Studio de décoration) j'ai pu travailler sur un très beau projet: Reconstituer un table de la Mère Brazier, célèbre Mère lyonnaise. Très beau défi technique et un hommage à ma ville Lyon, ses très...

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Tags: poularde demi deuil, poularde de Bresse, Mère Brazier, Mère lyonnaise, Spécialité lyonnaise, gastronomie lyonnaise, bouchon lyonnais, food sample, factices alimentaires, fausse nourriture, faux alimentaire

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30 novembre 2024

Grillée ou bouillie ?

Grillée ou bouillie ?

Volailles, factices… Photo en haut, un chapon au four, en bas une poularde bouillie… Pas exactement la même anatomie, pas la même densité de chair, pas la même cuisson, pas le même rendue de peau… C'est là tout mon travail, étudier, observer, trouver...

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Tags: fakefoodart, foodart, food sample, aliments factices, factices alimentaires, poularde demi deuil, volaille, cuisine, cuisine lyonnaise, gastronomie, plasticienne, creation lyonnaise

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14 novembre 2024

Cinéma

Mes factices partent à Paname faire leur cinéma! Figurants pour quelques minutes, ils participeront à l'illusion Ils reviendront bientôt à l'atelier , car oui, mes factices peuvent être loués ! ©Kalifragili (tous droits réservés)

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Tags: aliments factices, factices alimentaires, food sample, scenography, cinéma, location, accessoire de cinéma

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13 juin 2024

Con piacere !

Une jolie commande d'une société italienne , Réaliser avec beaucoup de plaisir ! Panettone, Chinois et brioche... Mes factices mettent en valeur leurs produits et animent leur showroom et leur stand lors de salons professionnels Merci à la société Ecopack...

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Tags: gourmandise, aliment factice, factices alimentaires, showroom, scénography, brioche, fausse brioche, panettone, chinois, fausse pâtisserie, fausse viennoiserie, food sample

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6 juin 2024

Soleil !

Les beaux jours sont là, Et les légumes gorgés de soleil arrivent bientôt sur les étals... Tarte salée façon tian provençal... ©Kalifragili (tous droits réservés)

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Tags: food sample, aliment factice, factice alimentaire, fausse tarte, tian, fruits et légumes factices, légume factice

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30 mai 2024

La couleur du beurre...

La couleur du beurre...

Le beurre dans la pâtisserie et la viennoiserie donne un incomparable goût, un parfum frais de noisette et de gourmandise... Mais pour ce qui me concerne, puisque mes factices ne sont pas "goûtables", c'est le principe, le challenge est d'évoquer le goût...

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Tags: gourmandise, viennoiserie, brioche, fausse brioche, food sample, aliment factice, factice alimentaire

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15 mai 2024

Régina

LA pizza ! A toutes les sauces, De toutes sortes, A la folie ! Ici la pizza classique, la très fameuse Régina Jambon, champignons, mozzarella ! Factice comme il se doit ! Dommage ! ©Kalifragili (tous droits réservés)

Posté par kalifragili à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: food sample, pizza, Italie, spécialité italienne, aliment factice, fausse nourriture, factice alimentaire, fausse pizza

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KALIFRAGILI

Plasticienne, je donne vie à vos envies et réalise en volume vos projets. Je crée des factices alimentaires: Cinéma, théâtre, showroom, évènement, vitrine, shooting photo etc. Je fabrique aussi des gâteaux géants en carton: anniversaire d'entreprise, évènement, séminaire, communication. Je vous propose des créations sur mesures, personnalisées et uniques ©Kalifragili (tous droits réservés)
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